オヤジのたのしい農作業日記　

 　一年で一番寒いこの時期、畑には作物がほとんどありません。わずかに自家用に種を播いておいたほうれん草が、収穫適期になりました。しかし、露地栽培のままでは、葉が土に凍りついて、うまく収穫ができません。（写真下） 　ひと月前からトンネルをかけておいたほうれん草は、保...

　長ネギ「ホワイトスター」は、昨年の九月中旬に種を播きました。所謂「秋播き」です。残り半分は、「春播き」でおこなう予定で、先週と今週の二度にわたり、200穴セルトレーに種を播きました。 　発芽温度を確保するために、ハウス内にトンネルを作って、セルトレーは黒マルチで覆っておきます。...

 　10月14日に種を播いた小松菜「菜々美」が、かなり大きくなってきたので、年末に直売所に出せるようにベタガケをかけました。キュウリのあとに急遽キュウリ棚を片付けて播いたので、時期的に少し遅く、最悪の場合春先に「菜花」として出せればいいかと種を播いたのですが、なんとか生育して、年...

 　夏の猛暑のなか、この調子でいけばブロッコリーの定植も少し遅らせても問題ないだろうと思っていましたが、秋の寒さが思ったより早く来て、文字通り「夏から一気に冬が到来」のような気候のなか、ブロッコリーも蕾はできているのになかなか大きく膨らんできません。春作の場合は、一日収穫が遅れ...

 　グリーンボールがやっと収穫できるようになりました。今年は 、極端な猛暑だったので、白菜やグリーンボールの種まきと植え付けをあとにずらしました。種まきは、セルトレーにおこなうので暑さにはなんとか対処できるのですが、定植は頻繁に水やりをおこなわなければ枯れてしまう恐れがあったから...

 　9月に種を播いた青梗菜が、収穫適期をむかえたので、毎日少しずつ収穫をしています。サカタの「艶帝」は株はりがよく締まり、一株が200グラム前後に育ち、見栄えがとてもいいです。今年は、ペレット種を播いたので、播種機の間隔もかなり正確で、間引きすることなく、ほぼ全部が大きく育ちまし...

 　例年、11月10日頃から里芋を掘っているので、今年も掘り始めました。まだ、葉や茎が青いので、少し早いかと思いましたが、12月までずれ込んで寒い思いをするのもいやなので、始めた訳です。今年の芋は、夏の降水不足のためか、やや小粒です。でも食味はとても良かったです。とくに粘りが強...