オヤジのたのしい農作業日記
2009年11月11日水曜日
ねずみ大根の葉
秋も深まり、大根の収穫時期も間近となってきました。ところで、となりの坂城町が主要な産地である地大根の「ねずみ大根」は、普通の大根とは葉の形状が違っていて、とても特徴的な形状をしています。写真上が「ねずみ大根」、下が普通のだいこんです。葉の先が尖っているのが特徴で、いつも「同じ大根なのにどうしてなのだろ?」と疑問に思っています。
今年の「ねずみ大根」は、この春花を咲かせて自分で種を取ったものです。地大根は、交配種ではないので、自分で種をとって栽培することが可能です。
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