初霜で里芋の葉と茎が枯れる

今朝は、零度近くまで冷え込み、初霜が降りました。寒さに耐え、わずかばかり残っていた里芋の葉と茎も一夜にして全滅してしまいました。

 里芋は、寒さに弱く霜が降りれば、地上部分は瞬く間に枯れてしまいます。枯れた部分が腐って、芋の方まで波及しないように、地上部分を刈り払い機で刈り取りました。こうしておけば、地熱で芋の部分はまだなんとか大丈夫です。
 　しかし、本格的な寒さが到来するまでには、できるだけ早く掘り出してしまわなければなりません。忙しくなってきました。