アサツキの収穫

春の訪れを告げる野菜・アサツキが、最近の暖かさで一気に生長してきました。明日から直売所に出そうかと思って、収穫を始めました。ネギより風味が強いアサツキは、細かくきざんで鰹節と醤油をかけて食べると最高です。本当に食欲が増進されます。