収穫間近の長ネギ ホワイトスター

長ネギの「ホワイトスター」が収穫適期になってきました。二度ほど土寄せをおこない、軟白部分も十分な長さになってきています。
　以前は、「松本一本ネギ 」を作っていたのですが、生育の良さ、食味の良さ、比較的病気に強いなどのメリットから、「ホワイトスター」に変えて数年たちます。しかも、収穫適期も早めとなるので、直売所に出すには最適です。直売所に並べられているネギも、年ごとに「ホワイトスター」の方が多くなってきているようです。