ホウレン草のトンネルかけ

寒くて収穫も大変なので、ホウレン草はほったらかしにしてあります。先日、自家消費用にと少しとってみたのですが、土が凍りついて岩盤のようになっていて、そこにホウレン草の葉が貼りついて凍っているのでまったくとれません。
　今日の日中は凍みも緩んで、 土にトンネルの支柱を刺すことができたので、ホウレン草にトンネルをかけました。それにしても、今年の冬は寒いです。土が凍っていて、農作業がほとんどできません。トンネルをかけて、日が差す日が数日も続けば、岩盤のような土も軟らかくなって、ホウレン草も収穫できるようになるでしょう。