里芋『土垂』 名前の由来

このところ、最低気温が１０度ぐらいに下がった日があって、里芋の葉と茎がしおれて地面に垂れ下がってきています。この里芋は『土垂』という品種で、一番ポピュラーなものなのですが、葉が地面に垂れ下がってくる性質からこのような名前がついたらしいです。
　ともあれ、葉がこのように垂れ下がってくると、収穫適期も近づいてきているようです。１０月に入ったら、さっそく試し掘りをしてみようと思っています。