里芋掘り

 例年は、11月に入ってから里芋掘りを行うのですが、今年は近年になく大きくなって、株も特大なので、里芋を掘り始めました。例年ならコンテナ２つを一杯にするのに２０株ぐらい必要なのに、今年は１５株以下で十分です。掘って、早速食べてみましたが、軟らかくネットリした食感は最高です。