2008年8月24日日曜日

長芋の栽培

 今年はじめて長芋を植えてみました。種芋を10本ほど買ってきて、4月20日ごろ植えたものが、結構ツルも伸びてきました。どの位のものがとれるか今から楽しみです。こうして収穫を期待しながら、見守っているのも、農作業の楽しい一面でもあります。
 秋には、おいしい「とろろ芋」が食べられることを楽しみにしています。「とろろ芋」は、ほんとうに食欲が湧きます。