2011年3月20日日曜日

アサツキの出荷

 二月頃からトンネルで保温していたアサツキが収穫適期になってきたので、直売所に出してみました。このあたりではあまりなじみのない作物なので、果たして売れるかどうか心配でしたが、ボツボツ売れています。フキノトウやアサツキは早春の野菜で、味が濃いので、春の訪れをしっかりと感じることができます。