2020年10月2日金曜日

長ネギの収穫

 夏野菜の収穫と出荷が一段落して、今は茄子を直売所に出すだけとなったので、長ネギの収穫を始めました。品種は、タキイの「ホワイトスター」ですが、十分成長して、柔らかくおいしく育ちました。太いネギ3本(約700g)を120円で直売所に出していますが、スーパーで買うよりかなり安いので、午前中にはほとんど売り切れてしまいます。私の場合、金儲けより作る技術にこだわっているので、これで良しとしています。