十月も末になったので、里芋の生育状況を確認するために、数株ばかり試し掘りしてみました。葉や茎はまだ青々していますが、芋の生育は順調で、かなり大きくなっています。一株一株も、十分な大きさです。右側の株の大きさを見てください。これで、一株です。 夜の食卓にならんだ里芋の煮付けは、柔らかくしかも粘りけがあって、とても美味しかったです。里芋料理を食べると、いよいよ秋も深まったなあと、実感します。
里芋の地上部の状態は、右の写真のとおりです。手前にあるスコップと比較すれば生育状況がわかると思います。まだ掘るにはすこしもったいないような気がします。
