ムカゴから育てた長芋（来年の種芋用）長芋は、地上部分には長いツルがのび葉が生い茂ります。そして、ムカゴと呼ばれる小さな実がなります。ジャガイモを小さくしたような形状で、私は食べたことがありませんが、食用にもなるそうです。下の写真は、ムカゴです。直径１センチぐらいのものが多いです。
このムカゴを育てれば、長芋の種芋になるということを知ったので、試してみました。長芋を植えた隣の畳一畳ぐらいのスペースの所へ、春先にムカゴをビッシリまいてみたのです。繁っていた葉や茎が完全に枯れてしまったので、今日掘り出してみたら、たくさんの芋ができていました。中には種芋にしては大きすぎるぐらいに生長しているものもありました。全部で５０本の上あったので、来年は長芋の種は買わなくてもすみそうです。
