オヤジのたのしい農作業日記
2019年12月15日日曜日
小ぶりながら食味最高の青梗菜
十月初旬に播種した青梗菜ですが、台風の大雨以降ほとんど降水がないなか、生育も遅く、このままではものになるか心配でしたが、寒さで傷む前に何とか収穫できるようになりました。本来なら、もっと大きくなってから収穫した方がいいのですが、これ以上の生育は望めないので仕方ありません。
しかし、食味は最高です。柔らかく、甘みものってきて、オシタシなどにしたら、いくらでも食べられそうです。
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