2023年4月30日日曜日
2021年6月4日金曜日
2018年6月2日土曜日
マイナー野菜だけれど結構はまるオカヒジキ
オカヒジキという、あまり聞き慣れない野菜をご存じですか? 健康野菜として、たまにはスーパーなどでも売られていることもあるらしいのですが、これがなかなか美味しいのです。ゆでてオシタシにしても、シャキシャキした食感がなんともたまりません。
この食感に魅せられて、昨年から自家用に作り始めたのですが、今年は説明書にあるとおり、苦土石灰を多めに入れてアルカリ土壌にすることを心がけたところ、ものすごく立派なオカヒジキができました。
この食感に魅せられて、昨年から自家用に作り始めたのですが、今年は説明書にあるとおり、苦土石灰を多めに入れてアルカリ土壌にすることを心がけたところ、ものすごく立派なオカヒジキができました。
2016年6月7日火曜日
2016年6月5日日曜日
2016年6月2日木曜日
2016年5月26日木曜日
2016年5月20日金曜日
2016年5月15日日曜日
2013年5月28日火曜日
保育園の野菜畑サポーター
昨日は、近くにある市立保育園の野菜畑のお手伝いに行ってきました。子供たちに生き物との関わりを深めさせるために、近くにある畑をお借りして、いろいろな野菜を作っているのだそうです。その過程で、地域住民との関わりも深めていきたいとのことで、私もただガムシャラニに農作業をやっているだけでは芸が無いと感じているので、積極的にお手伝いすることにしました。
畑は、先週肥料と堆肥をまいて耕しておきました。この日は、自分で育てた苗(トマト、キュウリ、茄子、里芋、アスター)を持参して、保育園児と一緒に植え付けです。大勢の子供たちとの作業は、かなり気を遣い結構疲れますが、わいわいやりながらの土いじりも楽しいものです。今は丁度、田植えの最中ですが、自分の農作業は多少遅れても、私にとっても有意義な体験をさせて頂き、楽しい半日となりました。
畑は、先週肥料と堆肥をまいて耕しておきました。この日は、自分で育てた苗(トマト、キュウリ、茄子、里芋、アスター)を持参して、保育園児と一緒に植え付けです。大勢の子供たちとの作業は、かなり気を遣い結構疲れますが、わいわいやりながらの土いじりも楽しいものです。今は丁度、田植えの最中ですが、自分の農作業は多少遅れても、私にとっても有意義な体験をさせて頂き、楽しい半日となりました。
2013年5月21日火曜日
2011年6月5日日曜日
2011年6月4日土曜日
田んぼに住みついているイモリ
2011年5月28日土曜日
赤花夕化粧 … 農繁期に一服の清涼剤
2009年5月30日土曜日
2009年5月24日日曜日
2008年6月1日日曜日
2008年5月31日土曜日
新ジャガも間近
2008年5月30日金曜日
今年もイモリに会えました
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