すでにフキノトウが

　来春の野菜作りの準備のため、藁を短く切って畑に入れ、早く腐るようにトラクターで土と混ぜました。そのついでに、畑のわきにあるフキのところをのぞいてみると、枯れ葉の下には、すでにフキノトウが顔をのぞかせていました。
　まだ春にはかなりあるけれど、季節は確実に進行中です。さっそくフキ味噌にして食べようと思って、十個ばかりを収穫しました。本年度の農産物の収穫は、フキに始まってフキで終わりました。
　それにつけても、フキ味噌のほろ苦い味は、冬を通り越して春の息吹を感じさせてくれ、とても豊かな気持になります。