2023年4月30日日曜日
2023年4月12日水曜日
2023年4月1日土曜日
露地栽培のほうれん草
昨年の11月上旬に種を播いた露地栽培のほうれん草が、収穫適期になってきたので、直売所に出し始めました。この時期は、収穫できる野菜も限られてくるので直売所もほうれん草の山で、だぶついています。
私の場合、自家用メインで、柔らかくて甘いほうれん草を食べたいのが主な目的なので、直売所の売り上げはあまり気にしていません。今年は、気温も高くお湿りも十分なので、ここへ来て猛スピードで生長しています。大きすぎるのは、大味で美味しくないので、まさに短期決戦です。
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