田植えのあと、トマト、なす、キュウリの定植と手入れ、玉ネギやグリーンボールの収穫と出荷等々と、途切れなく続く仕事の中で、やっと里芋の定植の番が回ってきました。
種芋用にと保存しておいた親芋を掘り出したところ、すでに大きな芽が出てきています。腐らないでここまで育っていると、芽出しの必要がないので、これらを畑に持っていって直接植え付ければ、定植作業は完了です。
里芋は、掘り出す作業と出荷のための洗浄・ゴミ取り作業がかなり大変なので、今年は植え付けを減らして、300～400個ぐらいにしようかと考えています。
