2020年6月3日水曜日

柔らかくておいしいグリーンボール


一週間程前からグリーンボールを直売所に出しています。今年は、キャベツがとても高価らしく、例年より少し高い価格設定でも、スーパーよりずっと安いグリーンボールは午前中にほぼ売り切れてしまいます。
 値段はともかく、私の自慢は今年のグリーンボールは柔らかくみずみずしくて、とても美味しいことです。堆肥をたっぷり入れ、低農薬で作ったグリーンボールは、近所やお世話になっている人たちにも配って食べてもらっていますが、皆さん美味しいといってくれます。
 私も、千切りにして、鰹節と醤油をかけ、毎日食べていますが、毎日でも厭きません。