里芋を掘ってみました

　霜が降りて葉も枯れてきたので、里芋を５株ほど掘ってみました。写真のように５株でこれだけの収穫がありました。かつてない好成績です。
　家人に皮を剥くようにと言われたので、今晩の食卓にのるように、早速皮を剥きました。いままでは親芋は捨てていたのですが、友人から「親芋も食べられる。親芋の方がうまいと言う人もいるくらいだ」と言われたので、去年から親芋も捨てないで食べています。確かに親芋もなかなかいけます。