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一つは、コナガの食害対策です。チンゲンサイには、コナガがつきやすく、食害にあったら商品価値がなくなってしまいます。もう一つは、白サビ病です。これも、チンゲンサイにはとてもかかりやすい病気です。白サビ病になったものの写真を載せておきますが、カビの一種で空気感染するというから、うかうかしていられません。そして、このマイナーな野菜には、使える登録農薬が少なく、防除という面でもかなり難しいものがあるのです。
白サビ病などという病気は、チンゲンサイを作るようになってはじめて知った病気です。作り始めて、「チンゲンサイはかなり難しい野菜だなあ」という印象が日々強くなってきています。