オヤジのたのしい農作業日記
2009年10月26日月曜日
電子レンジで焼き芋
Webをチラチラ見ていたら、電子レンジで焼き芋ができるということが解ったので、さっそくやってみました。いろいろ試してみたところ、電子レンジの性能にも左右されると思いますが、500ミリリットルのペットボトルぐらいの大きさの芋なら、表面を洗って濡れたまま新聞紙に包んで、「解凍」または「弱」で15分から20分でできあがります。一度に何本も入れると柔らかくならないので、一度に一本で15分~20分がいいようです。
できあがりは、市販の石焼き芋にそっくりで、味も遜色ありません。とてもおいしいです。
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